Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biuret lòng trắng trứng (protein) theo các bước sau đây:Bước 1: Cho vào ống nghiệm 2 giọt dung dịch CuSO4 2% + 1 mL dung dịch NaOH 30%.Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa.Bước 3: Thêm 4 mL dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm, lắc đều.Phát biểu nào dưới đây không đúng?

Trang chủ

Trang Chủ Nhà Cái King.Com Chính Thức đại học môn Hóa

Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biuret lòng trắng trứng (protein) theo các bước sau đây:Bước

Câu hỏi số 821823:

Thông hiểu

Tiến hành thí nghiệm phản ứng màu biuret lòng trắng trứng (protein) theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm 2 giọt dung dịch CuSO4 2% + 1 mL dung dịch NaOH 30%.

Bước 2: Lắc nhẹ, gạn lớp dung dịch để giữ kết tủa.

Bước 3: Thêm 4 mL dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm, lắc đều.

Phát biểu nào dưới đây không đúng?

A. Có thể thay thế dung dịch lòng trắng trứng bằng dung dịch Gly-Ala.

B. Sau bước 2, kết tủa trong ống nghiệm có màu xanh.

C. Sau bước 3, kết tủa bị hoà tan và dung dịch trong ống nghiệm có màu tím đặc trưng.

D. Sau bước 1, trong ống nghiệm xuất hiện kết tủa màu xanh.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:821823

Phương pháp giải

Lí thuyết về tính chất hóa học của peptide.

Giải chi tiết

A sai, vì phản ứng màu biuret (phản ứng với Cu(OH)₂) từ tripeptide trở lên.

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại 88Kinh.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Trang Chủ Nhà Cái King.Com Chính Thức chuyên sâu; King88 vn club nhà cái bóng đá world cup đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.