Nhận định đúng về chất béo là

Trang chủ

Trang Chủ Nhà Cái King.Com Chính Thức đại học môn Hóa

Nhận định đúng về chất béo là

Câu hỏi số 697238:

Nhận biết

Nhận định đúng về chất béo là

A. Ở nhiệt độ thường, chất béo ở trạng thái rắn, nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

B. Các chất (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅, (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ là chất béo dạng lỏng ở nhiệt độ thường.

C. Chất béo và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

D. Chất béo là triester của glycerol và acid béo no hoặc không no

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:697238

Phương pháp giải

Đặc điểm chất béo.

Giải chi tiết

A sai, vì ở nhiệt độ thường, chất béo ở trạng thái rắn hoặc lỏng, nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

B sai, vì (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ là chất béo dạng lỏng, (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ là chất béo dạng rắn ở nhiệt độ thường.

C sai, vì mỡ bôi trơn có thành phần chủ yếu là hydrocarbon trong khi chất béo là triester nên chất béo và mỡ bôi trơn không cùng thành phần nguyên tố.

D đúng.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại 88Kinh.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Trang Chủ Nhà Cái King.Com Chính Thức chuyên sâu; King88 vn club nhà cái bóng đá world cup đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.